Wit

Dec
18

Wijnen met smile power (november 2010)

Bart on December 18th, 2010

Hier nog een aantal wijnen die een glimlach op mijn mondhoeken toverden (van zo’n gniffellachje tot de zeer uitbundige lach van oor tot oor) in de maand november: Schuimwijnen Champagne De Sousa, Brut Tradition (de opener bij een bezoekje aan De Sousa en al direct goed voor dat open mond gevoel en altijd garant voor [...]

Laat je gaan en lees verder: Wijnen met smile power (november 2010)

Proefgedraaid 2 Comments »
Dec
11

Over wijndiamanten en Cindy Crawford

Bart on December 11th, 2010

Help, een slechte fles Je hebt het vast ook al meegemaakt. Ineens zweven er van die rare dingetjes op de bodem van je fles wijn of in je glas. Het lijken wel suikers of, erger nog, kleine glasscherven. Hoe zijn die er in godsnaam ingeraakt? Damn, een slechte fles, een foute wijn. Driewerf damn. Wegkappen [...]

Laat je gaan en lees verder: Over wijndiamanten en Cindy Crawford

Gefermenteerd 1 Comment »
Jun
21

Wine 2 – White : Cigalus, VDP/IGP Pays d’OC, cuvée 2008

Bart on June 21st, 2010

A first sniffy sniff and you note that we are playing in the premier league (that league of French barriques): a medium expressive nose with lime and grapefruit on the foreground and a hint of nuts roasted in butter. Everything backboned by some wood: toasty notes and a trace of vanilla. After walsing the nose [...]

Laat je gaan en lees verder: Wine 2 – White : Cigalus, VDP/IGP Pays d’OC, cuvée 2008

English, Proefgedraaid No comments »
May
5

Vliegwijn – Sevilla-Brussel (Brussels Airlines)

Bart on May 5th, 2009

Mount Franklin – Sauvignon Blanc – Marlborough – 2008 (Nieuw-Zeeland) Wreed expressief in de neus, zelfs in zo’n verdomds plastiek glaasje dat ze je in vliegtuigen geven. Eerst vers gemaaid gras en stekebezen (ja, ik heb Limburgse familie en rook dan ook direct de taart met stekebezen) op de voet gevolgd door een wilde horde [...]

Laat je gaan en lees verder: Vliegwijn – Sevilla-Brussel (Brussels Airlines)

Proefgedraaid No comments »