Vragen
Nog meer wijn drinken die “smile power” in zich heeft. Nog meer bewust genieten van wijn – zo af en toe de ogen sluiten bij het nippen aan een glas smile power. Nog meer samenkomen met gelijkgestemde zielen om wijn te delen – gedeelde smile power is immers dubbele smile power. Nog meer mijn (voor)oordelen [...]
Laat je gaan en lees verder: Mijn negen ongemeen goede wijnvoornemens voor 2011
Help, een slechte fles Je hebt het vast ook al meegemaakt. Ineens zweven er van die rare dingetjes op de bodem van je fles wijn of in je glas. Het lijken wel suikers of, erger nog, kleine glasscherven. Hoe zijn die er in godsnaam ingeraakt? Damn, een slechte fles, een foute wijn. Driewerf damn. Wegkappen [...]
Laat je gaan en lees verder: Over wijndiamanten en Cindy Crawford
Regelmatig sijpelen hier vragen naar goede wijnboeken binnen, boeken die een aanzet vormen voor verre ontdekkingstochten, een GPS op de intergalactische wijnroutes. Via Kaat kreeg ik zo’n vraag doorgespeeld naar boeken die een startpunt vormen om wat meer over Italië en Italiaanse wijnen te ontdekken. Wel, hier volgen alvast een paar van mijn favorieten. Algemeen [...]
Laat je gaan en lees verder: Wijnboeken over La Bella Italia
Hieronder vind je een aantal levensnoodzakelijke vragen, levensnoodzakelijk om een strenge selectie te maken tussen het ruime aanbod van wijnwinkels. Leg het vuur aan de schenen van je wijnhandelaar bij een volgend bezoek (zeker als het je eerste bezoek is) en stel hem/haar deze vragen: 1. Zou je me een korte rondleiding willen geven? 2. [...]
Laat je gaan en lees verder: 7 levensnoodzakelijke vragen voor je wijnhandelaar
In het glas