Vlaamse Wijnblogdagen
Het is tijd voor een bekentenis (tja, eigenlijk meerdere bekentenissen). Een bekentenis die past in het thema van de Vlaamse Wijnbloggers zoals een Manolo Blahnik aan de voet van Carrie “Sex and the City” Bradshaw. In lijn met de meeste wijnbloggers en wijnliefhebbers heb ik wijn gedronken sinds mijn eerste herinneringen (of zou dat wijnglas [...]
Laat je gaan en lees verder: ‘n bekentenis oor die Suid-Afrikaanse wyn
Vlaamse Wijnblogdagen XIV: The perfect wine- and food-match “Just like becoming an expert in wine–you learn by drinking it, the best you can afford–you learn about great food by finding the best there is, whether simply or luxurious. Then you savor it, analyze it, and discuss it with your companions, and you compare it with [...]
Laat je gaan en lees verder: De gouden regel voor de ultieme wijn en gerecht combinatie
Vlaamse Wijnblogdagen XIII – De Letter V Die verdraaide V, wat splitsen de Vlaamse Wijnbloggers me nu weer in de maag. Een blogpost over de letter V. Verdomme, verdrie en valnudood. Viticultuur, vinificatie, Valtellina, Vega Sicilia, VDN, VdP (oeps die is afgeschaft), vegetarisch, V.V., Vinho Verde, Vouvray, Vougeot, Volnay, Vitis Vinifera, Vin Santo, Vandyke Pamela, [...]
Tijdens de changez-versie van de Vlaamse Wijnblogdagen had ik o.a. een flesje sjampieter van den Delhaize aan Bert van ikwilwijn overhandigd. Ik was uitermate benieuwd naar de onafhankelijke mening van een bubbelspecialist (lees hier). Ook voor mezelf had ik een fles achter de hand gehouden. Ik wou ook wel eens aan den lijve ondervinden wat [...]
Vlaamse Wijnblogdagen XII: Changez Bubbels Het thema van de Vlaamse Wijnblogdagen is deze keer een uitwisselingsproject. En daar hou ik van, daar hou ik een heel eind van. Ik heb dan ook uitmuntende herinneringen (zo met van die lange afdronken) aan het Erasmus studentenuitwisselingsproject. Deze keer geen studenten echter, maar een fles bubbels die de [...]
Laat je gaan en lees verder: Angelina Jolie en een royal flush pinot noir
Zo van die wijnen waar het speelse uit het fruit is verdwenen en er een zekere serieux is neergedaald. Zo van die wijnen waarin leer, truffels en een herfstige boswandeling zich hebben genesteld. Ja, daar kan ik van genieten. Het liefst dan nog aan een knapperig haardvuur met uitzicht op één of andere wijngaard: Douro [...]
Ik hou van jonge wijn, wijn waarin het fruit speels, vrolijk en uitbundig is. Een beetje zoals een jonge hond, ongeremd springerig. Natuurlijk zet ik mijn lippen ook graag aan van die gerijpte exemplaren, wijnen waar het speelse fruit wat naar de achtergrond is verdrongen door aroma’s van truffel, leer, gedroogde rozen, dat snuifje walnoten, [...]
Mijn kelder herbergt een aantal flessen van een “wijnmens” die reageert op de naam Henry Marionnet. Soms zegt men “nomen est omen”, maar deze wijnboer is allesbehalve een marionnet, neen, eerder een koppige tegen-de-stroom-in-roeier. En dat doet hij ook -en graag- met vergeten druivenrassen… En toen kreeg ik een mailtje binnen van collega wijnblogger Kaat, [...]
Laat je gaan en lees verder: Vlaamse Wijnblogdagen X: Cépages Oubliés – vergeet het maar…
Met een stevig glas rosé in de hand en een kamerbrede glimlach doorploeg ik de posts van de Vlaamse wijnbloggers. Nu nog een superhete zomer en die rosés zullen hier buitenvliegen… In willekeurige volgorde een round-up van de Vlaamse Wijnblogdag IX: Rosé. Stephane’s world Stephane duikt zijn wijnkelder in en haalt een paar rosé’s boven. [...]
Laat je gaan en lees verder: Roze Vlaamse Wijnblogdagen: round-up
Er zijn zo van die artikels die hun tanden laten zien en, als je niet oppast, kon je wel eens stevig gebeten worden. Vino! (mei-juni 2009) had zo’n bijtgraag artikel in zich opgeborgen. Ergens begin mei doorbladerde ik rustig het magazine toen het -VLAM- raak was, de kop “Witte wijn met rode wijn geeft nooit [...]
Laat je gaan en lees verder: Vlaamse wijnblogdagen: pretty in pink!
In het glas