Frankrijk
Net terug van een trip naar zuidelijke Rhône met o.a. een uitgebreid bezoek aan Domaine Viret, de tempel der cosmocultuur. Met dank aan Gerd Brabant (Vinikus) voor de deskundige leiding en de passie, Glen voor de uitnodiging en de schaterlach, Kaat voor het gezelschap en die vrouwelijke toets en de hele groep voor hetgeen ons [...]
Gelezen in De Standaard Magazine van dit weekend en dit filmpje moest ik dan ook gauw bekijken. Blindproeven, het blijft een vak apart…
Zero, het klinkt als een commercial voor één of ander trendy suikervrij drankje. Ten huize Tarlant is niets minder waar. Zero duidt hier op zero dosage. Bij de champagneliefhebbers onder ons zou er nu een lichtje moeten branden. Dosage is immers de toevoeging van suikers net voordat de kurk defintief op de fles komt. Zo [...]
Laat je gaan en lees verder: Tarlant Champagne Zero Brut Nature
Mount Franklin – Sauvignon Blanc – Marlborough – 2008 (Nieuw-Zeeland) Wreed expressief in de neus, zelfs in zo’n verdomds plastiek glaasje dat ze je in vliegtuigen geven. Eerst vers gemaaid gras en stekebezen (ja, ik heb Limburgse familie en rook dan ook direct de taart met stekebezen) op de voet gevolgd door een wilde horde [...]
Laat je gaan en lees verder: Vliegwijn – Sevilla-Brussel (Brussels Airlines)
In het glas