Select Page
Een kathedraal van een wijn

Een kathedraal van een wijn

De Sagrada Famiglia, De Catedral de Santa María de la Sed (ja, die van Sevilla), Onze-Lieve-Vrouwekathedraal (ja, die van Antwerpen), om er drie op te noemen (mooi getal die drie). Telkens als ik daar binnenloop krijg ik een gevoel van kleinheid, word ik dat tikje...
Drink het leven door een roze bril

Drink het leven door een roze bril

Ontdekking: Lionel Osmin Villa La Vie en Rose Een knetterlekkere rosé die huppelt, buitelt en hinkelt dat het een lieve lust is (en niet alleen voor het oog maar ook voor de smaakpapillen). Allemaal dankzij de “unusual suspect” négrette, een druif die je...
Domaine Magellan – de weg van de meeste weerstand

Domaine Magellan – de weg van de meeste weerstand

Message in a Bottle Ken je dat liedje van The Police? Zeker wel! Dit liedje komt elke keer in me op als een wijn van Domaine Magellan over mijn lippen rolt. Dit zijn flessen met een boodschap, wijnen die je alleen al door hun inhoud een verhaal vertellen, verhalen die...
Charles Heidsieck en Le Temps Perdu

Charles Heidsieck en Le Temps Perdu

“Druk, druk, druk.” “Nu echt geen tijd.” “Ik zit in het midden van een allesopslorpend project.” Ook ik bezondigde me al aan deze zinnen, deze dooddoeners. En vaak -veel te vaak- hoor ik ze uit de mond van vrienden, kennissen, familie, … En dan verschijnt er een...