Douro

Mijn twittertje (twitter: winehack) met de boodschap “drinking the Aneto 2004” leidde op de één of andere manier tot meer…veel meer… Het toeval (dat ondoorgrondelijke Ka) wilde dat ook Wine-Itch Kaat (twitter: kaat_daans) de kurketrekker had losgelaten op toch wel net dezelfde fles. Ze antwitterde: “i decanted a little bit … not yet compared the [...]

Laat je gaan en lees verder: Have a nice Wine-Itch today! – Decanteren, karafferen, twitteren en andere onzin

Bart on May 12th, 2009

Aneto, jij ambrozijn, kom hier dat ik je aan mijn lippen druk. Ja, dit is voor mij een klassebak van een wijn: een Languedocsiaanse vuist in een kalfsleren Italiaanse handschoen. Of, anders gezegd, hoe kracht en elegantie in één glas  samenkomen. Een zinderende neus die herinneringen oproept aan een veld van geurende viooltjes, versgebakken kersentaart [...]

Laat je gaan en lees verder: Sobredos Aneto Douro 2004