Select Page

Nebbiolo vs pinot noir

Een zinderende proeverij gedaan bij Gramolere. Zo eentje waar twee van mijn lievelingsdruiven de hoofdrol speelden: pinot noir (“de Schuppezot”) en nebbiolo (“de Nevelprins”).

Mijn hartedieven van de avond (op de foto zie je de wijnen):

  • Mauro Veglio Langhe Nebbiolo 2010 – een nebbiolo die zich in het glas als een mini-Barolo gedraagt. Heerlijk nazinderend.
  • Charlopin-Parizot Gevrey Chambertin 2009 – hiervoor schieten woorden te kort. Dit zijn de pinot noirs waarvoor ik op mijn knieën neerzijg!

De volgende sessie is op 18 april en staat in het teken van knallende kurken! Mis dit niet want het belooft ook weer heerlijk te spetteren! Lees er hier meer over.

NB: De notie Nevelprins tegengekomen bij Le Vin Perdu en, ja, schaamteloos gekopieerd.