Summertime and the living is easy… De zomer is zijn spierballen aan het rollen en voor velen staat een welverdiende vakantie voor de deur. Kans is groot dat jij, ja jij, ergens in één of ander land een glaasje wijn (of iets anders lekkers) gaat nippen. Wel, speciaal voor jou deze onontbeerlijke lijst om op [...]
Er zijn zo van die momenten dat ik niet wil nadenken, de wijnkaart niet wil doorploegen, me het gemakkelijk wil maken. Ik geef het toe, ik ben van nature een luiaard. Op zo van die dagen vraag ik in een restaurant, bistro, taverne gewoonweg “een wijntje graag”. De tegenvraag blijft dan meestal beperkt tot “een [...]
Laat je gaan en lees verder: 4 ½ onmisbare regels om een goede huiswijn te herkennen
Het programma van Den Bloeyenden Wijngaerdt voor volgende proefjaar is zonet gebotteld. Dit zijn de onderwerpen: Tempranillo, de incognito druif Madeira: stoofwijn of gestoofde wijn? Pompiers hier! Pikante gerechten en wijn Karaffé ou non karaffé? Fancy Pink! Wijn om van te snoepen Het beloven weer succulente proefavonden te worden. Wil je graag lid worden van [...]
Laat je gaan en lees verder: Den Bloeyenden Wijngaerdt – Proefprogramma 2009-2010
Met een stevig glas rosé in de hand en een kamerbrede glimlach doorploeg ik de posts van de Vlaamse wijnbloggers. Nu nog een superhete zomer en die rosés zullen hier buitenvliegen… In willekeurige volgorde een round-up van de Vlaamse Wijnblogdag IX: Rosé. Stephane’s world Stephane duikt zijn wijnkelder in en haalt een paar rosé’s boven. [...]
Laat je gaan en lees verder: Roze Vlaamse Wijnblogdagen: round-up
var uri = ‘http://impbe.tradedoubler.com/imp?type(js)g(17565068)a(1672845)’ + new String (Math.random()).substring (2, 11); document.write(”); Regelmatig sijpelen hier vragen naar goede wijnboeken binnen, boeken die een aanzet vormen voor verre ontdekkingstochten, een GPS op de intergalactische wijnroutes. Via Kaat kreeg ik zo’n vraag doorgespeeld naar boeken die een startpunt vormen om wat meer over Italië en Italiaanse wijnen te [...]
Laat je gaan en lees verder: Wijnboeken over La Bella Italia
Er zijn zo van die artikels die hun tanden laten zien en, als je niet oppast, kon je wel eens stevig gebeten worden. Vino! (mei-juni 2009) had zo’n bijtgraag artikel in zich opgeborgen. Ergens begin mei doorbladerde ik rustig het magazine toen het -VLAM- raak was, de kop “Witte wijn met rode wijn geeft nooit [...]
Laat je gaan en lees verder: Vlaamse wijnblogdagen: pretty in pink!
Hieronder vind je een aantal levensnoodzakelijke vragen, levensnoodzakelijk om een strenge selectie te maken tussen het ruime aanbod van wijnwinkels. Leg het vuur aan de schenen van je wijnhandelaar bij een volgend bezoek (zeker als het je eerste bezoek is) en stel hem/haar deze vragen: 1. Zou je me een korte rondleiding willen geven? 2. [...]
Laat je gaan en lees verder: 7 levensnoodzakelijke vragen voor je wijnhandelaar
In het glas