Posts made in April, 2009

Mooie woordjes 3

Mooie woordjes

Posted by on Apr 29, 2009 in Flessenpost

Ik hou van die mooie woordjes, ik wals ze graag rond in mijn glas, snuif er met plezier zachtjes aan en laat ze sappig rondtollen tegen mijn gehemelte. Bij Culinair Atelier las ik het volgende mooie woordje:...

Learn More
Hoe scoor ik een GOAL met wijn? 2

Hoe scoor ik een GOAL met wijn?

Posted by on Apr 23, 2009 in Gefermenteerd

De 4 gouden regels om tot wijnkampioen te promoveren Het Europees Kampioenschap 2008. Eén van de weinige keren dat ik echt geboeid was door voetbal (naast het wereldkampioenschap van 1986 waar de Belgen...

Learn More
Chai & Bar 0

Chai & Bar

Posted by on Apr 20, 2009 in Proefgedraaid

Chai & Bar is voor een wijnfreak zo één van die hemelse plekken op aarde. Op een vrije namiddag teende ik er naar toe voor een kort en krachtig bezoek. Maar wat bleek, anderhalf uur later zaten we nog...

Learn More
Mag ik deze dans… 1

Mag ik deze dans…

Posted by on Apr 17, 2009 in Flessenpost

Naar een wijnproeverij met mijn dochtertje Aitana. En wat doe je op zo’n proeverij, ja inderdaad, het glas in de aanslag en hier en daar een geut wijn vragen, even walsen, een paar keer snuiven en dan...

Learn More