Op mijn terugweg van het paadje der etiketten stuitte ik op een tafeltje waarop een “flûte” champagne me uitnodigend aankeek. Uitnodigend aankijkende champagneglazen is nu net iets waartegen ik evenveel weerstand biedt als pakweg een opgroeiende octopus tegen een voorbijdrentelend kreeftje. Zelfs mijn primaire reuk- en walsreflexen moesten even naar de achtergrond wijken voor een [...]
Laat je gaan en lees verder: Champagne en de beste tijdstippen
Nu we het paadje van de etiketten zijn ingeslagen, stel ik voor dat we nog een eindje verder wandelen. Dit is zondermeer een mooi paadje, waar het goed toeven is, en waar je ook verrassende ontdekkingen kunt doen: zoals het etiket op de foto aantoont. Op het eerste gezicht lijkt er niet veel bijzonders met [...]
Laat je gaan en lees verder: Het paadje der etiketten: Champagne en de Wehrmacht
Dat wijn kunst is, of beter, kan zijn, zal menig wijnliefhebber beamen; zeker als hij/zij herinneringen ophaalt aan zijn/haar lievelingsfles(sen). Maar er is meer, wijn kan ook letterlijk kunst zijn. Er bestaan inderdaad talrijke gevallen waar wijn en kunst hand in hand gaan. Een mooi voorbeeld daarvan zijn de etiketten van Château Mouton Rothschild. In [...]
Laat je gaan en lees verder: Wijn is kunst: Château Mouton Rothschild en Alechinsky
Wat is er zo bijzonder aan wijn? Ligt het bijzondere in het eindprodukt? Maken de mensen achter de wijn het zo boeiend? Ligt het genot gewoon in het gezellig samenzijn en het delen met vrienden van een complexloos flesje? Is het de vervoering die je overvalt bij het besnuffelen en langzaam omroeren in je mond [...]
In het glas